kwasami tłuszczowymi
Encyklopedia PWN
wieloetapowy rozkład enzymatyczny kwasów tłuszczowych do acetylokoenzymu A, który następnie w cyklu Krebsa ulega utlenieniu do dwutlenku węgla i wody
biopaliwo będące mieszaniną estrów metylowych (etylowych) kwasów tłuszczowych;
paliwa wytwarzane z naturalnych surowców (gł. pochodzenia roślinnego), z tzw. biomasy.
proces rozkładu tłuszczów zachodzący przy dłuższym ich przechowywaniu;
koenzym A, CoA,
przenośnik aktywnych grup acetylowych
olej wytłaczany z zarodków (kiełków) kukurydzy zwyczajnej, zawierający 40–47% tłuszczu, o składzie kwasów tłuszczowych zbliżonym do składu oleju sezamowego, ze znaczną zawartością tokoferoli nadających mu dużą trwałość;
